南美，是葡萄酒的新世界產區，以智利和阿根廷為主的葡萄紅酒，熱銷到世界各地。這兩國的紅酒價格甚比礦泉水，在阿根廷紅酒價格還便宜過一條400grams的麵包（吐司）。

所以在南美，最不能錯過的其中一趟旅程，就是葡萄酒莊導覽。最大的葡萄園區主要集中在智利的Central Valley或阿根廷的Mendoza。

我們選了靠近聖地亞哥市中心的Viña Concha y Toro。她曾獲世界最具影響力紅酒品牌，也是拉丁美洲最大的酒莊。